ไวน์แดงมีประโยชน์ต่อร่างกายนะคะ มีสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายซึ้งเป็นที่ทราบโดยทั่วกันอยู่แล้วว่ากลุ่มผู้รักสุขภาพจะต้องหลีกเลี่ยงการทานเครื่องดื่มกลุ่มแอลกอฮอลเพราะมีปริมาณน้ำตาล  แคลลอลี่ที่สูง แถมยังเป็นตัวทำร้ายตับในร่างกายแต่มีสิ่งเดียวที่ผู้ทานอาหารเพื่อสุขภาพทานได้คือ ไวน์แดง เพราะประโยชน์ที่มีต่อร่างกายช่วยกระตุน และ ป้องกันการเกิดมะเร็งและโรคสมองเสื่อม

ช่วยลดสิว ไวน์แดงจะมีสารต้านอนุมูลอิสระเรสเวอราทรอล ( resveratrol )  ซึ่งพบสารนี้มากในองุ่น มีงานค้นคว้าว่า สารเรสเวอราทรอลอาจจะช่วยยับยั้งการเจริญเติมโตของแบคทีเรียที่ก่อให้สิวได้

ช่วยป้องกันหวัด มีนักวิจัยเชื่อว่าการดื่มไวน์อาจจะช่วยลดการอักเสบและช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้

ช่วยให้เหงือกและฟันแข็งแรง  มีงานวิจัยหนึ่งพบว่าไวน์แดงมีสารต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคเหงือกและฟัน ซึ่งนักวิจัยคาดว่าสารโพลีฟีนอลและสารเคมีที่พบในองุ่นอย่างเรสเวอราทรอบอาจมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียได้

ไวน์แดงอาจช่วยเพิ่มปริมาณไขมันดี  งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เป็นว่า ไวน์แดงอาจเพิ่มระดับไขมันดี ( HDL ) ในเลือดได้ โดยมีงานวิจัยหนึ่งพบว่าผู้ดื่มไวน์แดง 1-2 แก้วต่อวัน เป็นเวลาติดต่อกัน 1 เดือน มีระดับไขมันดีในเลือดเพิ่มขึ้น 11-16 % เมื่อเทียบกับผู้ดื่มน้ำเปล่า

ไวน์แดงช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง มีนักวิจัยพบว่าการดื่มไวน์แดงอาจจะช่วยป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งอาจช่วยลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ เนี่องจากไวน์แดงประกอบด้วยสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบจึ่งเชื่อกันว่าสารฟีนอลที่พบมากในไวน์แดงนั้นอาจช่วยยับยั้งการเกิดสารอนุมูลอิสระของไขมันไม่ดีและช่วยให้ผนังหลอดเลือดถูกทำลายน้อยลง

ไวน์แดงช่วยชะลอภาวะสมองเสื่อม มีงานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่า การดื่มไวน์แดงอาจช่วยชะลอภาวะสมองเสื่อมได้ โดยคาดว่าสารเรสเวอราทรอลในไวน์แดงมีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบซึ่งอาจจะช่วยป้องกันการสะสมของโปรตีนเบตาอะไมลอยด์ ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์

จากประโยชน์ด้านด้านสรุปได้แล้วว่าคนที่รักสุขภาพสามารถทานไวน์แดงเพื่อเสริมสร้างและป้องกันได้สายสุขภาพใครยังชอบดื่มก็ลองหาเอาไว้ติดบ้านกันได้เลยนะคะ

เครดิต :: pobpad.com , heart.org
เรียบเรียง :: รีวิวทุกที่